五月底出差回来就一直感冒,最近咳嗽的厉害,又不想吃药,于是给自己炖了个冰糖雪梨。冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效。对于慢性咽炎和咳嗽有很好的疗效。
1/1 梨子一个,枸杞冲洗一下
1/2 梨削皮,切掉顶部。用勺子挖掉梨核。
1/3 放入黄冰糖和枸杞,顶部盖回去
1/4 放在一个稍微深点的碗或者盘子里。隔水炖一个小时
1/5 炖至梨子软糯出锅即可。梨子自己会出水。。
1/6 成品