山药豆很好吃爱吃,但是煮着吃太单调不够味,就换个口味吃吧,今天就做了这道孜然山药豆,简单好做又好吃。香香的。
1/1 准备好洗净的食材(胡萝卜拍了没放)
1/2 彩椒切丁 葱蒜切末备用
1/3 先炸花生米油可以多点炸好的花生米盛出晾
凉备用(这道忘拍了)
1/4 开始炸洗净晾干的山药豆,放一点盐容易入味,炸一会就用筷子扎个试试看软乎了就熟了。
1/5 盛出晾凉备用
1/6 另起锅热锅凉油把彩椒葱蒜末放下锅炒出香味放入耗油
1/7 放入山药豆
1/8 放入花生米白糖孜然粉翻炒均匀即可
1/9 出锅装盘可以吃了
1/10 再来一张漂亮的