鸡血补血,止血,清肠利便。含铁丰富,蛋白质也较高,易吸收。可清理肠道垃圾。鸡血搭配豆腐营养更好
1/1 备好的鸡血,豆腐洗净切块,焯水备用
1/2 青蒜备好洗净切三四厘米长的段
1/3 葱姜蒜切丝,辣椒切小圈备好
1/4 起锅烧油下入葱姜出香,
1/5 下入豆腐翻炒,放料酒炒一会放盐,为了豆腐很好入味
1/6 放入鸡血翻炒,放一点点水,放入青蒜,白胡椒
1/7 再翻炒一会放点料酒翻炒,放鸡粉,蒜粒,蒜出香就出锅。吃辣椒放辣椒翻炒出锅
1/8 装盘